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Comment cuisiner avec du CBD ?
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Comment cuisiner avec du CBD ? Recettes faciles.

Kanaleg.com est un CBD shop en ligne spécialisé dans la vente de CBD en France et en Europe depuis 2018 ! Le magasin CBD en ligne offre la possibilité d’acheter des produits CBD de hautes qualités, sélectionnés avec soins et goûtés par les équipes de la marque ! Tous les produits CBD disponibles à l’achat sur la boutique en ligne sont légaux en France et contiennent moins de 0,2% de THC.

Le CBD est une molécule appelée cannabinoïde qui est présente au même titre qu'une centaine d'autres cannabinoïdes dans la plante de chanvre également connue sous le nom de plante de cannabis. Vous en connaissez peut-être un autre, le THC, qui est reconnu pour ces effets "planants" ! Rassurez-vous, tous les produits respectent le taux réglementaire inférieur à 0,2% de THC. Le CBD n’est pas une substance toxique ou nocive, et ne présente aucun risque de crises d’angoisse, de paranoïa, d’addiction, ou de dépendance.

Pourquoi intégrer le CBD dans vos recettes ?

Aujourd'hui, nous savons que le CBD possède de multiples vertus. En effet, de nombreuses études ont permis d’en montrer ses bienfaits. Le cannabidiol apaise, relaxe, agit comme un antidouleur, un anti-inflammatoire, il réduit également le stress et l'anxiété. Selon plusieurs études, le CBD permettrait même de lutter contre la prolifération des cellules cancéreuses, la dépendance au tabac et à l’alcool, le diabète, la fibromyalgie, ou encore l’arthrite. Bien que vous puissiez consommer l’huile de CBD sublinguale, il est aussi très simple de l’intégrer à ses recettes. En effet, elle peut être utilisée comme matière grasse en l'ajoutant à vos plats préférés. Elle peut servir d'huile de cuisson pour une poêlée ou tout simplement assaisonner vos plats et salades en finition.

Quel produit au CBD pour la cuisine ?

Pour la cuisine je vous propose d’essayer l’huile de CBD et le miel CBD. L’huile de cannabidiol peut être utilisée de diverses manières. Vous pouvez l’employer pour vos boissons en l’ajoutant notamment à vos smoothies. L’avantage de cet usage et que le goût prononcé en fruits et sucre du smoothie masquera complètement celui de l’huile qui peut déranger certaines personnes. Cette huile peut également être ajoutée à vos plats chauds, néanmoins, il ne convient pas de l’utiliser en cuisson chaude, car, comme toute huile, elle perdra ses propriétés. La manière la plus simple est d’ajouter votre huile de cannabidiol à vos salades fraîches. Vous n’en perdrez ainsi aucun bienfait ! Un produit tout aussi intéressant est le miel cbd idéal pour ajouter une note sucrée et relaxante à vos boissons, recettes ou collations préférées. De plus, le miel a aussi de nombreux bienfaits qui lui sont propres, comme la réduction de la toux et l’amélioration de la santé cardiaque.

Idées recettes au CBD ?

Sur le blog Kanaleg, vous trouverez de nombreuses idées de recettes pour utiliser le CBD en cuisine. La première recette qui m’a tapée dans l’œil est « Le guacamole au CBD ». Pour cette recette, il vous faudra 3 avocats épluchés, 1 citron vert, 75 g d’oignon en dés, 1 petit oignon rouge coupé en tranches, 3 cuillères à soupe de coriandre émincée, 2 tomates en dés, de l’huile de CBD. Pour faire le guacamole, vous devez écraser les avocats dans un bol jusqu’à ce que la combinaison devienne lisse. Ajoutez ensuite les oignons, les tomates, la coriandre, le jus de citron vert et 1 cuillère à café d’huile de CBD. Mélangez bien. Couvrez ensuite le plat et laissez le mélange refroidir jusqu’à ce que vous en ayez besoin. Vous pouvez déguster votre guacamole avec des chips tortillas !

En conclusion, vous avez des possibilités illimitées lorsque vous préparez des aliments avec du CBD. Vous trouverez tout un tas d’autres recettes salées comme sucrées telles que les biscuits au chocolat au CBD ou le gâteau aux carottes CBD. Il est très facile de l’incorporer directement dans vos repas.

Aurélie
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