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Cette page affiche toutes les recettes que vous avez gardées en favoris, ainsi, tous les ingrédients de vos recettes sont pris en compte dans votre liste de courses.
 
Delicieux.fr
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Juste délicieux !
Juste délicieux !

Parfois, malgré les milliers de recettes au Companion disponibles sur notre site, je manque d’inspiration et je tourne un peu en rond niveau « repas ».
J’ai récemment découvert un site de cuisine qui propose des recettes délicieuses simples, faciles et rapides ou à l’inverse des plats plus raffinés dignes d’un Chef, il s’agit de Delicieux.fr.

En ce moment, j’ai des envies de crumbles salés !
J’ai réalisé récemment une recette de crumble de brocolis, parmesan et noisettes et cela m’a donné envie de tester d’autres associations. Sur Delicieux.fr, j’ai dégotté une recette de Crumble aux légumes qui m’a clairement donnée envie. Ce crumble de légumes peut être servi en part individuelle, type verrine pour l'apéritif ou l'entrée, ou bien en plat unique ou accompagnement, selon vos envies !
Pour le préparer, il vous faudra 2 courgettes, 2 carottes, 1 aubergine, 1 oignon, 100 g de beurre, 60 g de parmesan, 150 g de farine, 3 cas d’huile d'olive et du sel et du poivre.
La recette est très simple, puisqu’il vous suffit d’éplucher et d’émincer l'oignon, de laver les courgettes, les carottes et les aubergines, puis de les couper en dés. Dans une cocotte, il vous faut chauffer l'huile d’olive et y faire revenir tous les légumes avant d’assaisonner. Pendant la cuisson lente d’une durée de 20 minutes, il vous faudra préparer la pâte à crumble en mélangeant du bout des doigts la farine avec le beurre en morceaux, le parmesan, du sel et du poivre.
Enfin, dans un plat à gratin, mettre les légumes et par dessus la pâte à crumble émiettée.
Cuire 20 minutes à 180° et régalez-vous !

N’hésitez pas à visiter Delicieux.fr pour trouver l’inspiration en cuisine mais également pour profiter de pleins d’astuces pratiques qui vont vous faliciter la vie, comme par exemple la meilleure méthode pour obtenir un flan parfait !

Aurélie
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