Cecotec Mambo 12090
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Mambo 12090

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Mambo 12090 : le robot multifonctions avec connexion Wi-Fi et 30 fonctions de Cecotec

Aujourd’hui, je vais vous parler du robot multifonctions de la marque Cecotec. Cecotec est une marque espagnole créée en 1995, spécialisée dans les ménagers. Chez Cecotec, vous aurez le choix entre une Plancha, un tapis de course à pied ou une trottinette électrique. Autant vous dire que la gamme est très très large. Mais c’est d’un appareil de cuisine que je vais vous parler aujourd’hui : le Mambo 12090, un robot de cuisine multifonctions avec connexion Wi-Fi et 30 fonctions. Rien que ça !

Que contient le colis à réception du produit ?

Lorsque vous commandez votre robot de cuisine Mambo 12090, vous recevez un grand nombre d’accessoires inclus. Je trouve ceci fort appréciable en comparaison à d’autres marques qui ne proposent qu’une version minimale du robot et pour lesquelles le consommateur est obligé d’acheter des accessoires supplémentaires pour profiter de toutes les fonctionnalités de son robot. Ainsi, sont livrés avec votre robot multifonctions, un bol en acier inoxydable doté d’un couvercle et d'un bouchon qui est aussi un verre doseur, une cuillère MamboMix qui s’insère dans le bol et permet de mélanger en douceur, d’un panier pour faire bouillir, de l’accessoire papillon pour fouetter, d’un cuit-vapeur sur 2 niveaux, d’une spatule, très utile pour racler le bol sans le rayer, d’un livre de recettes, du manuel d’instructions et du manuel App (application). Grâce à l’ensemble de ces accessoires, vous pourrez réaliser de très nombreuses recettes et profiter de toutes les fonctionnalités du robot multifonctions.

Quelles sont les fonctionnalités de ce robot ?

En ce qui concerne les fonctionnalités de cuisson, le Mambo 12090 propose 30 fonctions : couper, hacher, mixer, broyer, moudre, pulvériser, râper, réchauffer, fonction Yaourt, monter, émulsionner, mélanger, cuisiner, remuer, cuisiner à la vapeur, pocher, confire, pétrir, cuisiner à basse température, faire bouillir, maintenir chaud, fermenter, SlowMambo, cuisson à basse température, cuisiner avec précision degré par degré, cuisiner au bain-marie et fonction Turbo. La fonction faire revenir sert à faire revenir les aliments à la puissance calorifique et à la température maximales et la fonction vitesse zéro permet de cuire et de frire sans régler la vitesse ou placer le couvercle. La température est réglable de 37 °C à 120 °C. De plus, il est muni d’une balance incorporée de grande précision qui pèse les aliments que vous introduisez dans le bol et qui permet de cuisiner avec des quantités exactes et d’obtenir d'excellents résultats dans toutes vos recettes, même dans celles de pâtisserie. Ce qui est génial et qui fait gagner un temps fou en cuisine, c’est la possibilité de cuisiner sur 4 niveaux en même temps : dans le bol, dans le panier et dans le cuiseur vapeur à deux niveaux.

En ce qui concerne les recettes, le Mambo 12090 dispose d’un grand écran tactile couleur SoftScreen TFT de 7" très intuitif et facile à utiliser, sur lequel vous pouvez visualiser et préparer une infinité de recettes. Juste en dessous, vous disposez d’un bouton multifonctions. Grâce à l’application Mambo, vous pouvez cuisiner toutes sortes de recettes depuis votre téléphone ou votre tablette en interagissant avec votre robot en temps réel. Cette application gratuite est bien conçue. Elle reste simple d’utilisation et dispose de catégories plutôt pratiques pour trouver les recettes. La même interface est présente sur votre robot et ces deux écrans sont partagés. L’application contient plus de 1000 recettes et de nouvelles recettes sont intégrées chaque semaine. Son écran tactile permet une navigation on-line mais aussi off-line c’est d’ailleurs sans connexion que j’ai commencé à apprendre à m’en servir, uniquement en testant les recettes déjà enregistrées dans la base de données.

Le design et la place qu’il prend ?

En ce qui concerne le design du produit, cela va dépendre des goûts de chacun, mais je trouve que ce robot est très esthétique et très moderne avec ses deux espaces de travail distincts. Ce robot reste assez compact et prend peu de place sur le plan de travail. Bien qu’il pèse son poids, 8,5 Kg le beau bébé, ses dimensions sont tout à fait correctes (environ : H36 x l40 x P22).

Et le prix dans tout ça ?

Au niveau tarif, je pense qu’on peut difficilement faire mieux.
Ce robot multifonctions est actuellement disponible au prix de 322,90 €.
Il s’agit selon moi de l’un des meilleurs rapports qualité-prix disponible dans les robots cuiseurs multifonctions.

Aurélie
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