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Voyage à Madagascar Cap d'Ambre Vanille
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capambrevanille
Cap d'Ambre Vanille

Aujourd’hui j'ai reçu dans ma boite aux lettres une dizaine de gousses de vanille provenant directement de Madagascar via la boutique Cap d’Ambre Vanille.

Cap d’Ambre Vanille
est présent physiquement sur Madagascar et certifiés BIO, ce qui garantit de la vanille de grande qualité sans modification plus ou moins chimique.

Quels sont les projets culinaires pour ces jolies petites gousses ?
Pleins !
Par exemple, j'ai bien envie de me faire à nouveau un pot de sucre vanillé maison ou de tenter un smoothie vanille et cognac pour l'apéritif. Cette liqueur portugaise me fait de l’œil depuis un petit moment, voilà donc le bon moment pour la réaliser 🙂

Un grand merci à Cap d'Ambre Vanille pour ces beaux produits de qualité !

Aurélie
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